Поради

Які продукти викликають втому і апатію, або як ми шкодимо самі собі

Їжа впливає на самопочуття і настрій людини не менше, ніж життєві обставини. Якщо вам постійно хочеться відкласти справи на потім і прилягти на диван, пора переглянути раціон. Дізнайтеся, які продукти призводять до такого млявого станом, і обмежте їх вживання. Уже через 2-3 дня ви відчуєте зміни в організмі, а через місяць до вас повернуться висока працездатність і бажання жити на повну котушку.

Продукти з високим вмістом цукру

Які продукти зазвичай їдять люди, щоб підняти настрій? Всякі цукерки, печиво, булочки, тістечка та інші солодощі.

Але такі ласощі діють на самопочуття оманливе:

  • Спочатку рівень цукру в крові різко підвищується.
  • Головний мозок отримує сигнал про викид дофаміну — гормону «радості».
  • Оскільки солодощі на 80-90% складаються з «простих» вуглеводів, то моментально засвоюються організмом.
  • Цукор в крові знову падає. Це призводить до відчуттів втоми, розбитості, дратівливості.
  • Людина хоче відновити попередній стан, інтуїтивно розуміючи, що в організмі не вистачає цукру. В результаті знову вживає солодке.

Виходить замкнуте коло. Через постійні стрибків цукру в крові людина ніяк не може подолати втому і апатію.

Шкідливий вплив солодощів на психіку було підтверджено в ряді наукових робіт. Так, в медичному журналі «Medical Hypotheses» в січні 2020 року було опубліковано результати дослідження вчених з університету Канзасу в США. Експерти вважають, що цукор діє на організм подібно алкоголю: в малих дозах стимулює, а у великих — викликає метаболічні, нейробиологические і запальні зміни в головному мозку.

Думка експерта: «Цукор благотворно впливає на багато видів паразитичних мікроорганізмів , які виробляють хімічні сполуки, що запускають в головному мозку реакції тривоги, стресу і депресії », — вчений-психолог Стівен Іларді.

які продукти харчування дозволяють злізти з« цукрової голки »? Всмоктування цукрів у кров сповільнює клітковина. Тому, якщо ви хочете почувати себе бадьоро, вибирайте правильні солодощі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  15 шикарних хлопців, які б класно зіграли Аладдіна (15 фото)

Наприклад, такі:

  • свіжі фрукти і ягоди.
  • сухофрукти .
  • натуральний зефір і пастилу.

Але їсти їх краще в першій половині дня. При вечірньому вживанні такі продукти здатні призвести до безсоння і набору ваги.

Продукти з транс-жирами

Які продукти не можна їсти взагалі? Ті, що просякнуті транс-жирами. Останні з’являються в рослинних оліях, які довели до твердого стану штучним шляхом і під впливом високих температур. Вченими була неодноразово доведена взаємозв’язок між такими речовинами і підвищенням ризику серцево-судинних захворювань, ожиріння, діабету 2 типу та навіть раку.

Важливо! Згідно з результатами дослідження, опублікованого в журналі «Plos One», харчування з високим вмістом транс-жирів не просто погіршує настрій, але і збільшує ризик депресії на 48%.

У яких продуктах міститься найбільше транс-жирів?

Список виходить широким:

  • маргарин.
  • майонез і соуси на його основі.
  • фастфуд, особливо картопля фрі і шматочки м’яса в борошняної паніровці.
  • смажені пиріжки і чебуреки.
  • промислові кондитерські вироби: пісочне печиво, вафлі, тістечка, бісквітні рулети і кекси.
  • заморожені напівфабрикати: пельмені, галушки, млинчики, піца.
  • попкорн для приготування в мікрохвильовій печі.

Жоден виробник ніколи не напише на упаковці фразу «транс-жири». Останні ховаються в складі під назвами модифіковані / гідрогенізовані олії. А іноді їх взагалі ніяк не позначають.

Продукти, які довго перетравлюються

Чи знаєте ви, що на процес травлення організм витрачає навіть більше енергії, ніж на фізичні вправи? Тому після щільного обіду або вечері багатьох людей хилить в сон. І чим важче їжа, тим сильніше відчуття втоми.

Які продукти потрібно виключити з меню, щоб завжди залишатися бадьорим? Постарайтеся уникати їжу, в якій міститься одночасно багато жирів і вуглеводів або жирів і білків.

Ось приклади таких страв:

  • майонезні салати на зразок радянського «Олів’є».
  • курка-гриль.
  • смажена свинина з картопляним пюре.
  • сало з хлібом.
  • тістечка з кремом.
  • молочні супи з макаронами, борошняними галушками або крупою.
  • яєчня з беконом.
  • млинці з м’ясними начинками, сиром або сиром.
  • низькосортні макарони.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Як заповнити дефіцит цинку в організмі - продукти та напої, які допоможуть

Такі продукти викликають не тільки втома, а й проблеми з органами шлунково-кишкового тракту. Після їх вживання часто виникають здуття і бурчання живота, відчуття важкості, запори.

Думка експерта: «Продукти зі швидкістю перетравлення 2-3,5 години вважаються важкими і засвоюються організмом досить проблематично. Перш за все, це жирна їжа, а також жирна їжа в поєднанні з білковою », — лікар-дієтолог Поліна Глинська.

Молочні продукти

Які молочні продукти викликають втому і апатію? На перше місце слід поставити незбиране коров’яче молоко. Воно містить білок казеїн. А в організмі дорослої людини міститься мало ферментів, здатних його розщеплювати. При вживанні незбираного молока травна система піддається серйозній навантаженні, що призводить до погіршення самопочуття.

Це цікаво! Трохи краще ситуація з козячим молоком, так як його білки легше засвоюються організмом.

Також коров’яче молоко містить «складний» цукор — лактозу. В Європі 48% жителів мають непереносимість цієї речовини. А в регіонах Африки і Південно-Східної Азії показник доходить до 80-100%.

Які ще молочні продукти підвищують ризик зіткнутися з втомою?

Уникайте таку молочку:

  • тверді сири.
  • солодкі фруктові йогурти.
  • сметану з жирністю від 20%.

Вони або довго перетравлюються, або перевантажують тіло «порожніми» калоріями. Знежирені йогурти часом бувають шкідливіше жирних, так як для досягнення нормальної консистенції в них додають згущувачі і стабілізатори.

Кисломолочні напої (кефір, кисле молоко, ряжанка) рідше викликають втому і апатію. У них містяться лакто і біфідобактерії, які допомагають організму людини перетравлювати молочні білки і цукру.

Думка експерта: «У 1/3 моїх пацієнтів причиною нестачі енергії є саме« молочка », — доктор медичної клініки Клівленда Лайла Блейк -Гамбс.

Продукти, багаті магнієм

Магній — один з найважливіших макроелементів для організму людини. Він позитивно впливає на роботу всієї м’язової системи (в тому числі м’язів серця), захищає психіку від стресу, стимулює моторику кишечника і виводить надлишки холестерину.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Навіщо нам потрібна клітковина, і в яких продуктах вона міститься?

Однак при надлишку магнію в організмі користь обертається шкодою. Людини накривають втома, сонливість і загальмованість. У зоні ризику знаходяться особи з нирковою недостатністю, гіпотиреоз, а також ті, хто приймає вітамінно-мінеральні комплекси або препарати з літієм.

Увага! Добова норма магнію для чоловіків становить 300 мг., А для жінок — 400 мг.

Таблиця «У яких продуктах багато магнію»
Продукт % від добової норми макроелементи в 100 гр. Насіння кунжуту 135% Пшеничні висівки 112% Насіння соняшнику 79% Горіхи кешью 68% Гречка 65% Арахіс 45%
А ось банани звинувачують в почутті втоми незаслужено. Щоб отримати надлишок магнію, здоровій людині потрібно з’їсти як мінімум 10 штук.

несмачні продукти

Які продукти знижують настрій і викликають втому у 90-95% людей? Прісні, неестетичні, одноманітні. Багато прихильників дієт змушують себе їсти на сніданок гречку без солі або давляться знежиреним сиром на вечерю. Нормальні бутерброди замінюють висівковий хлібцями, а соковите м’ясо — сухий відвареної грудкою.

Однак при вигляді нелюбимої їжі слина практично не виділяється. А адже в ній містяться ферменти, які відповідають за засвоєння поживних речовин. В результаті організм не отримує ні енергії, ні задоволення. І яке б кількість несмачних продуктів людина не їв на дієті, стан залишається поганим.

Від такого списку обмежень і заборон у багатьох виникне питання: «А що тоді взагалі можна їсти?». Однак бадьорить дією на психіку володіє не менше число продуктів. Наприклад, овочі, свіжі фрукти і ягоди, риба, яйця, цільнозернові каші. А в розумних кількостях — гіркий шоколад і каву. І навіть перераховані в статті продукти вам не зашкодять, якщо є їх рідко і по чуть-чуть.

Схожі статті

Відновлення фігури після пологів не мрія, а реальність — ділюся перевіреними способами

elena elena

Як обрати тепловий насос води

user1

Для чого потрібні калорії і в чому їх користь — все про калорійність продуктів

elena elena

Який чай корисніший: користь і шкода всіх видів чаю в одній таблиці

elena elena

Що таке амарант і з чим його їдять?

elena elena

Водна дієта — чи можливо схуднути без шкоди для здоров’я?

elena elena

Чому ви ніяк не можете сісти на дієту? (Думка психологів)

elena elena

Усе про донорство яйцеклітин

admin

Корисні властивості гарбуза для організму дорослих і дітей

elena elena

Залишити коментар