Поради

Продукти, корисні для серця і судин

Захворювання серця і судин забирають щорічно мільйони життів у всьому світі. Погіршення роботи серцево-судинної системи відбувається поступово і непомітно для людини. Тим часом профілактикою і лікуванням таких захворювань може стати прийом продуктів-кардіопротекторів.

КАРДІОПРОТЕКТОРИ на столі

На думку лікарів-кардіологів, до 50 років серцево — судинних захворювань більше схильні чоловіки. У більш пізньому віці хвороби серця і судин, в більшій мірі, розвиваються у жінок. Незалежно від статевої приналежності, складаючи меню на тиждень, все більше переваги слід віддавати корисних продуктів.

Ключові властивості продуктів-кардіопротекторів:

  1. Швидка вироблення червоних кров’яних тілець. Відповідають за транспортування кисню до тканин всього організму.
  2. Підвищення еластичності стінок кровоносних судин. Запобігає мікропошкодження, тріщини, зберігаючи судини інтактними (цілими). ​​
  3. Зниження запальних процесів серцевого м’яза. Зменшується ризик виникнення інфаркту та пошкодження (мікророзривів) стінок серця.
  4. Антиаритмічна засіб. Запобігають порушення роботи синусового вузла, покращують провідність серцевого м’яза.

Про корисні продукти для серця і судин слід не тільки знати, а й регулярно включати їх в раціон харчування.

Продукти — джерела Омега 3

Поліненасичені кислоти — Омега 3 не синтезуються в організмі, а надходять в організм з їжею. Властивість жирних кислот — заповнювати мікротріщини стінок судин запобігає потраплянню в них холестерину і підвищують їх еластичність.

1. Жирна риба (оселедець, тріска, сьомга, скумбрія)

Кардіологи радять двічі в тиждень включати в меню відварну або запечену жирну рибу.

2. Насіння льону / лляне масло

Льняні насіння лідирують за вмістом Омега 3. Лляна олія за змістом жирних кислот не поступається риб’ячому жиру. Для кращого всмоктування стінками шлунково-кишкового тракту масло приймають вранці натщесерце, за 40 хв до сніданку по 1 ст. л. в день

3. Авокадо

Джерело Омега 3 і калію. Стиглі плоди цінуються через вміст корисних речовин: вітамінів С, РР, В6, В2 і Е, фолієвої кислоти, провітаміну А, харчових волокон, магнію, міді, фосфору і інших мінеральних компонентів. Калорійність авокадо: 160 ккал / 100 г, тому він служить хорошою альтернативою шкідливому для серця продукту — майонезу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Корисні властивості і застосування хрону при варикозі

Найвдалішим блюдом з авокадо стануть соуси для каш і заправки для овочевих салатів.

продукти — джерела глікозидів

1. Грейпфрут

До складу цього цитрусового входить безліч вітамінів (С, Р, А, D, В1 і В2), необхідні серцю калій, кальцій, магній і фосфор. Фрукт містить велику кількість рослинної клітковини і безцінних глікозидів. Вони надають фрукту гіркуватий смак.

Блокують розвиток атеросклерозу, стабілізують ритм роботи серця. Корисний прийом: 1 фрукт / 1,5 склянки соку в день.

2. Баклажани

Велика кількість мінералів, солей калію, натрію нормалізують серцеву діяльність. «Баластові» речовини: клітковина і пектин, що містяться в баклажанах, практично не перетравлюються і погано всмоктуються, але при цьому сприяють виведенню холестерину. Часте включення в раціон неочищених тушкованих або запечених баклажанів стане корисним харчуванням для серця і судин.

Продукти — антиоксиданти

1. Гранат

Стиглі плоди багаті органічними кислотами, вітамінами С, В2, В6, ніацин і п’ятнадцятьма амінокислотами. Біологічно активні сполуки: біофлавоноїди і антоціани, а також мікроелементи: калій, магній, селен, марганець і цинк наділяють гранат антиоксидантними і кардіопротекторні властивостями.

2. Часник

Запобігає розвитку гіпертонічної хвороби, розріджує кров, знижуючи тим самим навантаження на стінки судин. Корисний прийом: 1 зубчик в день.

3. Натуральне червоне сухе виноградне вино

Джерело ресвератрола і поліфенолів, підвищує рівень азоту в крові. Розширює судини, знижує верхній і нижній показник артеріального тиску. Перешкоджає згортанню крові, «злипання» тромбоцитів і наростання на стінках судин холестеринових бляшок. Корисний прийом для жінок: один келих під час вечері (150 мл), для чоловіків: 250 мл, тричі на тиждень.

Утриматися від прийому необхідно при хворобах травної системи, алергії, астми, нападах головного болю (мігрені ). Тим, хто страждає серцево-судинними захворюваннями отримати рекомендації по прийому в період ремісії слід у лікаря-кардіолога.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Користь і шкода сухофруктів

Продукти, що допомагають висипатися — правильне харчування як основа міцного сну

4. Помідори, томатний сік

Багатий зміст вітаміну С, бета-каротину, марганцю, калію, вітамінів Е і К. Кращий «антиагрегант» з усіх овочів. Запобігає «злипання» тромбоцитів, знижує загальний холестерин і вміст тригліцеридів.

Злакові продукти

Цільнозернові злаки — потужна зброя проти атеросклерозу. Велика кількість клітковини перешкоджає накопиченню холестерину, що потрапляє в організм разом з іншими продуктами харчування.

1. Вівсяні пластівці (Геркулес)

Містить не перетравлюється (грубі) волокна, які перешкоджають швидкому засвоєнню цукру, знижуючи рівень глюкози в крові. Високий цукор сприяє пошкодження стінок судин. Мікротріщини в судинах заповнюються холестерином, утворюючи холестеринові бляшки. Щоденний прийом вівсяної каші збереже стінки кровоносних судин від пошкоджень.

2. Рис (бурий, коричневий)

Містить ангіотензин, що дозволяє знизити рівень протеїну в крові. Зменшує ризик захворювань атеросклерозом і гіпертонією. Рисова каша має бути присутня в меню.

3. Пшоно

Високий вміст клітковини, вітамінів групи В перешкоджають накопиченню холестерину і розвитку атеросклерозу.

Каші корисно варити на воді, без додавання олії, солі, цукру і обов’язково включити в щоденний раціон харчування каші різних видів.

як підтримувати чистою шкіру — продукти і страви

Какао — продукти

Какао-боби відомі як лікарський засіб при захворюваннях серця і судин.

1. Гіркий шоколад

Корисний шоколад повинен містити не менше 70% какао-бобів з мінімальною кількістю цукру. Джерело поліфенолів і флавоноїдів. Розріджує кров, знижує навантаження на міокард, запобігає утворенню тромбів, усуває артеріальну гіпертензію, знижує рівень холестерину. Корисний прийом: 20-30 г гіркого шоколаду в день.

2. Какао-напій

Результати дослідження голландських учених протягом 15 років показали, що чоловіки, регулярно вживали какао — напій, менше страждали від підвищення артеріального тиску, ніж ті, хто не вживав напій зовсім. Теофілін, що міститься в напої, має судинорозширювальну властивість і знижує спазм великих кровоносних судин. Фенілетиламін як легкого антидепресанту зменшує душевні переживання.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Як заповнити дефіцит заліза в організмі - продукти та напої, які допоможуть

Какао порошок багатий вмістом жирів, вуглеводів, білків, органічних кислот, ненасичених жирних кислот і флавоноїдів. Багатий зміст вітамінів групи В, А, Е, РР, бета каротин, фолієва кислота. Великий мінеральний склад: кальцій, магній, калій, фосфор, залізо, мідь, цинк, фтор, марганець і інші мікроелементи. Зміцнюють серцевий м’яз, стінки кровоносних судин. Корисний прийом: 2-3 чашки в тиждень, причому одна чашка може замінити сніданок або полуденок.

Ягоди

Часте вживання ягід: суниці, полуниці, лохини, журавлини, чорниці, калини , малини, червоної і чорної смородини, чорного і білого винограду перешкоджає швидкому отвердеванию коронарних артерій. Розріджують кров і є профілактикою ішемії, артеріальної гіпертензії, атеросклерозу.

Всі перераховані вище продукти, безумовно, допоможуть в разі відмови від шкідливої, жирної, солоної, гострої і смаженої їжі, напівфабрикатів і фаст-фуду. За умови відмови від шкідливих звичок і малорухливого способу життя. А в разі появи ознак хвороби своєчасного звернення до кардіолога.

При написанні статті використовувалися наступні дослідження і матеріали:

  • Габріель Біліч, Олена Зігалова « харчування для серця і судин »
  • Алла Вікторівна Нестерова« Лікувальне харчування при серцево-судинних захворюваннях »

Схожі статті

Навіщо потрібна фітинової кислота нашому організму?

elena elena

Продукти, корисні для діяльності мозку

elena elena

Який вітамінний комплекс вибрати?

admin

Макробиотика — харчуємося по-особливому і правильно

elena elena

Популярні і дійсно працюють методики для схуднення

elena elena

Харчування для серця, або що слід їсти при серцево-судинних захворюваннях?

elena elena

Кращі закуски для тих, у кого високий рівень холестерину

elena elena

Як за допомогою харчування нормалізувати цикл?

elena elena

За що я люблю боул — новий напрямок здорового харчування

elena elena

Залишити коментар