Як вибрати дитячу кашу
Перший прикорм вводять після того, як дитині виповнюється півроку. Існує багато суперечок з приводу того, з чого краще починати. ВООЗ рекомендує почати з овочевих пюре. Слідом вводять крупи. Іншої точки зору дотримується відомий педіатр Євген Комаровський. За його словами, раз до цього дитина харчувався молоком, то і прикорм повинен складатися з кісломолочку. Потім — молочні каші. Кінцевий вибір повинен ґрунтуватися на радах фахівця. Однак без каш точно не обійтися.
Сучасна продукція дуже зручна в користуванні. Її не потрібно довго готувати, зате при виробництві збережено максимум корисних речовин. До цього додається приємний смак, який зазвичай подобається дітям, і м’яка консистенція. Хоча багато батьків вважають більш корисними домашні каші, але магазинні зараз також відрізняються якістю. Це підтверджують і фахівці, наприклад, дитячий педіатр Світлана Рубцова зазначає, що до такої продукції пред’являються високі вимоги.
Які дитячі каші бувають в магазинах:
- молочні та безмолочні.
- монокомпонентні і багатокомпонентні.
- безглютенові (відносяться до низькоаллергенних) і глютенові.
- з різними добавками.
- лікувально-профілактичні .
Вибір залежить від багатьох факторів, в тому числі від здоров’я малюка. Алергія — теж не привід відмовлятися від каш, як і інші захворювання. Багато виробників пропонують досить великий асортимент продукції.
Найкорисніші каші
Існує безліч різних видів каш. Звичайно, корисні з них все, але є ті, які найкраще підходять для дитячого харчування. Рейтинг найкорисніших круп склав педіатр Комаровський. У нього він включив 7 кращих дитячих каш. В першу чергу це гречка.
В ній міститься три корисних компонента:
- залізо.
- клітковина.
- білок.
Слідом йде вівсяна каша. Хоча багато хто вважає її не кращим варіантом для першого прикорму через вміст глютену. Але сама по собі вівсянка багата антиоксидантами, а також фосфором і калієм.
Важливо! Дитяча розчинна вівсяна каша може бути досить шкідливою. Вибирайте продукт, що вимагає варіння.
Комаровський зараховує до корисних і перлову кашу. Вона теж може дати дитині залізо, білок, а головне — клітковину. Четверте і п’яте місце займають пшоняна і кукурудзяна каша. Пшёнка — хороший джерело вітамінів і корисних елементів, але не варто забувати, що вона калорійна.
Не менш корисна кукурудзяна, до того ж вона не викликає алергії навіть у малюків. Дитяча рисова каша містить багато вітамінів, а також вуглеводи, а головне — відноситься до безглютенових.
Важливо! Більше корисних елементів міститься в буром неочищеному рисі, а не в білому.
Ще одним незвичайним пунктом буде льон, так як в ньому містяться омега 3 жирні кислоти. А ось манка виявилася поза списком. У ній занадто багато глютену, є також вуглеводи, але на цьому корисні речовини закінчуються. Підійде вона тільки для того, щоб надовго дати відчуття насичення. Більш того, дієтолог і доктор медичних наук Марія Мухіна зазначає, що манка виводить кальцій з організму. Дітям до трьох років вона взагалі протипоказана.
Рейтинг кращих виробників
У рейтингу кращих дитячих каш рік від року лідирують в основному одні й ті ж виробники, що говорить про стабільне якість даної продукції .
Кращими протягом багатьох років залишаються:
- Heinz.
- Bebi.
- Nestle.
- «Малютка».
- Hipp.
- «ФрутоНяня».
- Агуша.
У рейтингу представлені і досить дорогі марки, і більш бюджетні. Однак дослідження і відгуки про дитячих кашах показують, що саме ці марки найкраще підходять для дітей і допомагають у зростанні.
Цікавий факт! У передачі «Контрольна закупівля» теж була проведена перевірка каш. В основному виробники дійсно постачають споживачів якісним продуктом, без шкідливих компонентів. Але все ж краще за інших виявилися Heinz і Bebi, причому завдяки консистенції, в якій не було неприємних грудочок.
Heinz
Це американська марка , але з 1993 року компанія відкрила провадження в Ставрополі. Це преміум марка, але при цьому ціна цілком прийнятна. Heinz випускає найрізноманітніші суміші, в тому числі безмолочні, низькоалергенні, молочні, а також з різними добавками, якщо батьки хочуть побалувати малюка. Готується вона швидко, без варіння. Але у відгуках батьки іноді відзначають, що дитячі каші «Хайнц» не завжди нагадує звичну кашу.
Bebi
Продукція цієї компанії відрізняється низьким вмістом сахарози.
При цьому є безліч різних варіантів каш:
- безмолочні.
- молочні.
- безмолочні низькоалергенні з пребіотиками.
- моносоставние і полісоставние молочні.
Останні дві групи вважаються найбільш якісними. Хоча багато хто з видів недешеві, це окупається якістю. Правда, є ще один мінус — швидке витрачання при приготуванні.
Nestle
Відомий виробник зі Швейцарії. Відрізняється приємним смаком і складом, відповідним для багатьох дітей. До того ж, в них міститься багато вітамінів і спеціальних бактерій. Останні добре впливають на мікрофлору кишечника. Є варіанти з фруктами, йогуртом, молоком і без молока.
Важливо! У складі деяких каш Nestle міститься лецитин, який є алергеном.
Ще один плюс дитячих каш «Нестле» виявила експертиза «Аргументів і фактів». Відповідно до неї, в складі каш вказано точне вміст сахарози. Дієтолог Олексій Ковальков зазначає, що є сувора норма при вживанні вуглеводів, і такі дані допоможуть організувати харчування дітей. А за словами Романа Гайдашова, експерта Товариства захисту прав споживачів, сахароза взагалі шкідлива для організму, що росте, так як є легкоферментіруемим углеводом.
Малютка
Більш давній виробник, ніж попередні три. Випускає дитяче харчування вже близько 100 років. Можна купити різні дитячі каші, але в першу чергу продукція розрахована на малюків на штучному харчуванні і тих, кому вже більше півроку. Але ось дітям не завжди каші припадають до смаку через консистенції з грудочками.
Hipp
Дуже смачні каші завдяки тому, що до складу входять фруктові , ягідні соки і пюре. Зустрічається і подрібнене печиво, кукурудзяні пластівці, а також рисовий відвар для маленьких дітей. Зате глютен, цукор, сіль, пальмова олія та інші шкідливі добавки відсутні.
Однак є кілька недоліків:
- більшість каш не підходить, якщо не ввели до цього в раціон фрукти.
- невеликий обсяг баночок.
- відсутність мірної шкали.
Каші Hipp підходять в основному для дітей від 6 місяців.
ФрутоНяня
Дуже популярний виробник, який радує хорошим поєднанням ціни і якості. Є молочні каші, традиційні дитячі каші без молока, зі злаками, фруктами, овочами, а також рідкі суміші з пребіотіческім комплексом і каші-пюре. Судячи з відгуків, найкраще давати каші цієї марки з 4 місяців. Велику популярність отримала молочна мультизлакова каша, особливо смачна і ситна завдяки вершкам. Однак через цукру давати її дітям часто не рекомендується.
Агуша
Ще одна відома фірма, яка виробляє різний дитяче харчування. Продукція недорога, до того ж без сухого молока, містить пребіотики. Однак є невелика частка глютену. Молочно-гречана дитяча каша «Агуша» в зручній упаковці вважається однією з кращих серед готових до вживання.
Кращі безмолочні каші
Саме з дитячих безмолочних каш найчастіше починають прикорм, так як немає ризику алергії. У молоці же присутній білок казеїн, який і може привести до алергічної реакції. Серед таких каш теж варто вибирати найбільш перевірених виробників.
В рейтингу найкращих, зазначає педіатр і алерголог-імунолог Лариса Давлетова, в першу чергу стоять «Бебі Сіттер» і «Ремедіа» зі схожими кашами. Серед плюсів лікар виділяє відсутність наповнювачів.
Цікавий факт! Всі вітаміни і мінерали в цих кашах містяться в капсулах, які руйнуються тільки в організмі дитини. Тому на ці речовини не впливає волога і температура.
Слідом йде продукція Hipp. У ній теж містяться мінеральні та вітамінні добавки, однак до них приєднується глютен. Велику популярність завоювала кукурудзяна каша, проте в ній міститься і рис. Краще сполучення можна знайти у каш «Бабусин козуб» У них входить ще й гречка, а також пребіотики.
Добре засвоюються каші «Нестле», в їх склад входять пребіотики, а каші серії «Помогайка» добре впливають на травлення і імунітет.
Серед інших безмолочних каш варто виділити наступні:
- «Хумана».
- «Малютка» — кукурудзяна, дитяча гречана каша і суміш з них.
- «Бебі» — гіпоалергенна.
- «Хайнц».
- «Флер Альпін» — для них використовується цільне зерно.
- «Семпер».
- «ФрутоНяня».
- «Вінні».
- «Беллакт».
Звичайно, відсутність молока — не гарантія того, що введення прикорму пройде гладко. Але все ж від багатьох проблем вбереже. Існують сухі дитячі каші без молока, а також вже готові до вживання.
Підбір дитячої каші — завжди непростий процес. Потрібно орієнтуватися і на склад, і на здоров’я малюка. Не останню роль грають і його бажання. Все-таки мало кому сподобається їсти кашу, яка вся в грудочках. На щастя, зараз виробники пропонують різну продукцію: від простих каш без молока до сумішей з різними добавками. А головне — є виробники, перевірені вже не одним поколінням, продукції яких можна повністю довіряти.