Без належного функціонування імунітету неможлива і повноцінне життя. При його ослабленні ми відразу ж починаємо хворіти, раз у раз підхоплюємо застуду. Підтримувати захист імунітету можна самими різними способами. Довгий час я пила різні вітаміни і пробувала препарати для підвищення імунітету. Думаю, так робили і роблять багато. Насправді підвищити імунітет можна і іншими, більш доступними і безпечними способами. Один з них — зміна раціону і введення в нього продуктів, що підвищують захисні функції організму.
Механізм захисту імунітету
Імунітет — це захист організму від чужорідних об’єктів, яка або блокує їх, або зовсім знищує. Називаються ці об’єкти антигени, борються ж з ними антитіла або імунні тіла — білкові речовини, які утворюються в крові, коли в організм потрапляють антигени. Серед антитіл виділяють антитоксинів — вони з’являються в разі отруєння токсинами від патогенних мікроорганізмів.
В освіті клітин, які здійснюють захист, бере участь безліч органів: кістковий мозок, тимус, лімфатичні тканини і т. Д.
Сама ж імунна система бувають двох видів:
- неспецифічна (вроджений імунітет).
- специфічна (набутий).
Неспецифічна захист імунітету спрямована на захист проти дуже широкого кола антитіл. Це вроджений імунітет людини. Антитіла можуть впливати навіть на ті антигени, які до цього в організм ніколи не потрапляли.
Механізми специфічного захисту імунітету можуть діяти тільки після того, як в організм в перший раз потрапив той чи інший антиген. Важлива властивість цього виду захисту — можливість боротися з таким чужорідним об’єктом в разі, якщо він вдруге потрапляє в організм. Це називається імунологічна пам’ять.
У новонароджених протягом першого року життя механізми неспецифічного захисту імунітету дуже ослаблені, тому ризик інфекцій дуже великий. Разом з тим за рахунок надходять в організм антигенів імунна система швидко розвивається. Вироблення власних антитіл починається з другого тижня життя. Але навіть після цього довгий час дитини захищають антитіла, які він отримав від матері через плаценту до народження, і через молоко після. Своя ж імунна система утворюється до напівроку, але розвивається все дитинство, причому бувають критичні періоди, коли у відповідь на антиген імунітет може зреагувати занадто гостро або неадекватно.
Фактори, що впливають на імунітет
Природжений і набутий імунітет формуються по-різному. Перший — це природна властивість організму, ми отримуємо його при народженні.
Але ось на набутий впливають відразу два чинники і, відповідно, є два шляхи його отримання:
- Пасивно набутий імунітет дитина отримує від матері, в першу чергу через молоко.
- Активно набутий формується протягом життя після того, як людина перехворіла інфекцією або ж пройшов вакцинацію.
Важливо! Імунітет проти небезпечних хвороб на кшталт кору, краснухи, чуми, правця та деяких інших формується тільки від вакцинації, тому нехтувати нею не можна!
На те, наскільки ваш імунітет буде сильним, впливають також умови життя, ваші власні дії. Поліпшити його не так вже й складно, але, не дотримуючись обережність, погіршення домогтися теж просто.
Список факторів захисту імунітету:
- Харчування. Якщо ви не будете отримувати з їжі достатньо необхідних речовин, то це сильно позначитися на здоров’ї. Організм ослабне, так само як і захист від негативного впливу навколишнього середовища. Типовим прикладом такого ослаблення є авітаміноз взимку і навесні.
- Захворювання, особливо бактеріальні та вірусні, проблеми з шлунково-кишкового тракту або навіть кровотечі.
- Стреси, втома, брак сну позбавляють нас сил і підривають здоров’я .
- Шкідливі звички — імунітет через них стає слабкішим, крім того вітаміни гірше всмоктуються, руйнуються клітини.
- Екологія — забруднене повітря, вихлопи, хімікати в продуктах можуть бути дуже шкідливими.
- Спадковість.
Звичайно, людина не здатна тримати всі ці фактори під контролем, особливо якщо доводиться жити у великому місті, де багато вихлопних газів, або причиною поганого здоров’я є спадковість. Але все ж імунітет можна і потрібно підтримувати.
Як поліпшити імунітет
Погіршення імунітету відразу ж чинить негативний вплив на весь організм, заважає бути активним, жити повним життям.
Розпізнати його можна за такими ознаками:
- раптові негативні зміни в організмі.
- погіршення самопочуття.
- дратівливість.
- часті застуди.
- алергія.
Є багато способів, за допомогою яких ви можете підвищити свій імунітет. Вакцинація — лише один з них. Якщо ви вирішили пройти її, важливо врахувати календар щеплень і інші чинники, інакше процедура може мати негативний вплив на організм.
Серед інших способів, що допомагають зміцнити захисні функції організму, варто виділити наступні:
- вживання імуномодуляторів — препаратів для поліпшення імунітету.
- перехід на правильне харчування.
- вживання вітамінів.
- відмова від шкідливих звичок — навіть якщо вам здається, що куріння, наприклад, заспокоює, подібне задоволення точно не варто підірваного здоров’я.
- активність — фізичні вправи, йога, прогулянки на свіжому повітрі (дітям вже з 1 місяця можна займатися гімнастикою).
- загартовування, контрастний душ, корисними будуть і походи в лазню.
- масажі.
- підтримка мікрофлори кишечника за допомогою про- і пребіотиків.
- догляд за порожниною рота за допомогою спеціальних засобів, наприклад, ополіскувачів, з яких я сама використовую Лісовий бальзам «Захист імунітету »На лісових травах.
Перехід на здоровий спосіб життя сам по собі добре впливає на імунітет. Всі ці способи потрібно застосовувати комплексно, щоб забезпечити собі гарне здоров’я.
Вплив харчування на імунітет
Харчування безпосередньо впливає на наш імунітет. При достатній кількості поживних речовин ми відчуваємо себе бадьорими, здатними на активну діяльність, в іншому випадку настає втома, виснаження, це призводить до тривалих захворювань.
Крім того, неправильне харчування може призводити до таких наслідків:
- погіршення роботи всіх органів.
- страждають ендокринна, імунна, нервова система (звідси дратівливість).
- організм не може ефективно чинити опір впливу навколишнього середовища, не захищений від токсинів, інфекцій, радіації.
- те ж саме відноситься і до чинників внутрішньої агресії, результатом якої є дисбактеріоз, онкологічні, аутоімунні захворювання.
На імунітет негативно впливає і зайву вагу. Перехід на правильне харчування дозволяє позбутися від нього, заодно знизивши алергічні реакції, і поліпшивши стан всього організму.
Важливо! Перш ніж коригувати раціон, проаналізуйте особливості свого організму, і обов’язково проконсультуйтеся з лікарем.
Є й загальні рекомендації. Так, з раціону варто прибрати солодке, борошняне, все алкогольні напої, консерви, смажені і копчені страви.
Не забувайте про харчову непереносимість тих чи інших продуктів. Навіть якщо вони — з найкорисніших, негативні наслідки їх вживання, наприклад алергія, тільки послаблять організм. Важливо відстежувати прояв непереносимості у дітей. Наприклад, якщо дитина з’їла багато якогось продукту, і після проявилися ознаки алергії, то необхідно на час виключити цей продукт, а потім звернутися до фахівця. Часто алергенами бувають цитрусові, іноді солодощі, інші улюблені дітьми ласощі. Тому захист імунітету дітей дуже важлива.
Коментує експерт Надія Прімочкіна, @primochkina_nadezhda, нутриціолог р Саратов:
«Часто хворієте? Зверніть увагу на те, що їсте.
Адже наш імунітет безпосередньо залежить від нашого з вами харчування.
Якщо ви харчуєтеся одним кави з бутербродами (коханої ковбаскою), а також у вашому раціоні багато солодкого, то часті застуди ваш вірний супутник.
у вашому раціоні обов’язково повинні бути присутніми овочі, фрукти, більше зелені, риба, кисломолочні продукти (пребіотики підтримують імунітет на належному рівні, зупиняючи ріст шкідливих організмів в шлунку).
Особливу увагу потрібно приділити таким мінералів, як цинк і селен, адже це відмінна підтримка нашого імунітету. У раціоні повинні обов’язково бути присутніми продукти, що містять ці речовини.
Харчуйтеся правильно і будьте здорові! »
Продукти, що поліпшують захист імунітету
Є чимало продуктів, які позитивно впливають на захисні системи організму. Звичайно, вибирати їх варто індивідуально, оцінюючи свій стан і враховуючи рекомендації лікаря.
Мед
Один з найвідоміших помічників імунітету. Хороший спосіб вживання — з чаєм, але не додавайте мед в сам гарячий напій (тоді багато корисних речовин зруйнуються). Краще покладіть на хліб або часточку яблука.
Важливо! При вживанні меду головну роль грає не кількість, а регулярність його вживання. Однією десертної ложки в день буде цілком достатньо.
При сильному ослабленні імунітету візьміть на замітку наступні рецепти:
- Змішайте мед і сік алое 1 до 1, пийте перед сніданком і перед сном.
- Мед і тертий імбир добре вплинуть на кровообіг і рівень холестерину.
- 100 мл меду, лимон і 3 зубчики часнику перемолоти в м’ясорубці, з’їдати одну ложку до сніданку і одну перед відправкою в ліжко.
і, звичайно ж, можна їсти мед і без інших добавок, так він теж дуже корисний.
Лимон
Відноситься до тих цитрусовим, які завдяки наявності вітаміну C зміцнюють імунітет. До того ж лимон позитивно впливає на шлунково-кишкового тракту, серце і судини.
Можна лікувати ангіну і фарингіт, якщо використовувати в якості полоскання сік одного лимона, розведений в теплій воді. При застуді в такий склад додають ще й трохи солі.
Імбир
Цей продукт — один з лідерів серед помічників імунітету. Його застосовують в свіжому вигляді, в чаях, відварах, навіть для інгаляцій.
Я часто вживаю такий напій:
- Візьміть корінь імбиру довжиною десь 2 см ., очистіть від шкірки, натріть.
- Киньте в киплячу воду (потрібно десь 2 л.), потримайте на маленькому вогні 10 хв.
- Можна додати лимон, цукор.
- Пийте по чайній ложці з чаєм і медом.
Імбир показаний навіть дітям від двох років. Але в перший раз давати його малюкам потрібно акуратно, краще — після консультації з лікарем.
Часник
Він містить аліцин — природний антибіотик.
Крім цього, часник має цілу низку корисних властивостей:
- відновлює організм після грипу.
- розріджує мокротиння.
- корисний при бронхіті і пневмонії.
- має антисептичні властивості.
- очищає організм від хвороботворних мікроорганізмів.
- має сечогінну і потогінну дію, в результаті допомагає при спеці, лихоманці.
Зловживати їм не варто через різке смаку, але одна часточка в день буде хорошою профілактикою захворювань і відмінно підтримає імунітет.
Квашена капуста
Для мене було сюрпризом дізнатися, що такий продукт — джерело аскорбінової кислоти.
Його властивості напевно здивують і вас:
- підвищує захисні властивості організму.
- покращує метаболізм.
- регульо ет холестерин.
- зміцнює нервову систему.
- позитивно впливає на серце.
Мій улюблений рецепт — квашена капуста з нерафінованою маслом і цибулею. Таке блюдо несе в собі безліч вітамінів, корисних для здоров’я і імунітету.
Шипшина
Плоди цієї рослини часто зустрічаються в чаях, трав’яних зборах, настоях. Вони підвищують механізм захисту імунітету вашого організму, і допомагають впоратися з простудними захворюваннями. Він корисний при будь-яких запальних процесах. Напої з шипшиною не дозволять вам часто хворіти на грип.
Важливо! Шипшина строго протипоказаний після інфаркту і інсульту.
Кисломолочні продукти
Їх часто включають в правильне харчування, і не дарма. Вони легко засвоюються, до того ж містять безліч корисних бактерій. Корисна і молочна кислота, яка виділяється при виробництві кісломолочку.
Головне ж достоїнство таких продуктів для імунітету — нормалізація мікрофлори кишечника і стимулювання його роботи. Головне — вибирати натуральну кісломолочку без зайвих добавок і підсолоджувачів.
Морська риба
Один з найвідоміших і корисних продуктів, який повинен бути на вашому столі. Білок, який містився в рибі, легко засвоюється.
Серед сортів по користі лідирують такі:
- дорада.
- камбала.
- лосось.
- масляна риба.
в останніх двох у великій кількості є такі жирні кислоти як Омега 3, що підтримують роботу серця.
Ягоди
Ягоди несуть подвійну користь завдяки природних антиоксидантів в складі. Завдяки цьому знижуються окислювальні процеси, а значить, організм старіє не так швидко, плюс підвищуються захисні функції імунітету.
Зелений чай
Цей вид напою має цілу рядом корисних властивостей. Завдяки мінералів, алкалоїдів і поліфенолам в його складі він зміцнює імунну систему, робить нас активніше, запобігає хворобам серця і онкологічні захворювання.
За допомогою харчування організм підтримувати нескладно. Коли я прибрала продукти, які погіршують моє здоров’я і захист організму, і ввела більше страв з продуктів, які її підтримують, то відразу стала менше хворіти. Додалося сил, енергії, навіть настрій тепер на висоті. Це не означає, що доведеться відмовитися від смакоти. Потрібно просто замінити їх корисними, натуральними продуктами, щоб харчуватися не тільки смачно, але і з користю для всього організму.