Поради

Що можна їсти на пізню вечерю — варіанти вечірнього меню проти ночі

Для людей, які дотримуються здорового способу життя є актуальним питання: «Що можна їсти на пізню вечерю?» Багато хто впевнений, що ввечері дозволяється з’їсти тільки яблуко або випити склянку кефіру. Але це помилка, вечірні страви можна зробити смачними і корисними. Продукти для трапези слід підбирати легкі, низькокалорійні, швидко засвоюються. Зовсім відмовлятися від вечері не можна, можуть виникнуть проблеми зі шлунком або станеться вибух, людина ризикує наїстися навіть вночі.

Основні принципи пізньої вечері, до якого часу можна їсти?

Більшість людей вважають , щоб схуднути, їсти можна тільки до шостої години вечора. Це залежить від того, у скільки людина засинає. Якщо о 8 годині, то пізніше шести їсти не радять. Але багато в вісім або дев’ять тільки повертаються додому, а спати йдуть в одинадцять або пізніше. Приймати їжу їм належить за 3-4 години до сну, і вона повинна складатися з 20-30% від добової потреби в енергії.

Увечері чоловік ще активний, почуття голоду перешкоджає фізичній і розумовій роботі. Навіть якщо хтось прагне скинути вагу, не потрібно відмовляти собі в їді. Що можна їсти на пізню вечерю при схудненні? Меню різноманітно, підібрати страви, що сприяють схудненню, не важко буде.

Важливо! Якщо вдень їсти солодке, борошняне, жирне, а після шести голодувати, це призведе до набору ваги.

Гастроентерологи попереджають: повноцінної їжі протягом дня себе позбавляти не слід, обов’язково потрібно снідати і обідати. Проміжки між прийомами — 4-5 годин. Є краще в один час, кількість продуктів однакове, 4-6 разів за день.

За дослідженнями вчених, ідеальний інтервал між прийомами їжі 12-13 годин, 14-16 годин призведе до повільного обміну речовин, проблем з травленням. Після вечірньої трапези радять легку фізичну активність.

Не слід жувати перед телевізором, «заїдати» проблеми, стресові ситуації, зловживати калорійною їжею в вихідні (навіть якщо весь тиждень голодував).

Їжа пізнього вечора: що можна і чого не можна їсти на ніч, користь і шкода

Дієтологи радять на пізню вечерю вживати легку їжу. Можна: яблуко, нежирний сир, морква, буряк, гречку, тофу, коричневий рис, авокадо, нежирне м’ясо.

На дієті

Тим, хто хоче схуднути підійдуть зелені овочі.

Організм витрачає енергії на їх перетравлення більше, ніж в них міститься:

  • Селера — листя, стебла його низькокалорійні, підійде в якості перекусу або салату.
  • Шпинат — багатий на кальцій, магній, залізо, йод, вітамінами.
  • Огірок — складається на 90 % з води, безпечний для фігури.
  • Грейпфрут — стимулює обмін речовин, допомагає кращому засвоєнню їжі.
  • Зелений чай без цукру — прекрасний помічник у схудненні.
  • Імбир — сприяє виділенню тепла, витраті енергії.
  • Морська капуста або ламінарія — містить всього 5,4 ккал в 100 гр. (Без масла і соусу).
  • Нежирний кефір — багатий амінокислотами, білком, кальцієм.
  • Ріпа — зміцнює імунітет, очищає організм.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Як навчитися контролювати свій апетит, і чому весь час хочеться їсти?

Крім цього, для пізньої вечері на дієті підійде: спаржа, гарбуз, брокколі, щавель, ківі, малина, нектарин. Вони багаті вітамінами і мінералами, не дають відкластися жирам.

Важливо! Перекушування у вигляді насіння, сухариків тільки порушать апетит. Енергетичні напої, кава, алкоголь порушать самопочуття, приведуть до зайвої ваги, поганого сну.

Бобові, капуста, кабачки, гострий перець, молоко, вершки, яблука, апельсини викличуть дискомфорт в кишечнику. Дієтологи рекомендують теплі напої: воду з часточкою лимона, несолодкий зелений чай або ромашковий чай.

Вам буде цікаво: Ефективні та небезпечні швидкі дієти + 7 найнебезпечніших дієт

На ПП

Правильне харчування підтримує життєздатність організму, забезпечує зростання, нормальний розвиток, сприяє зміцненню здоров’я, профілактиці хвороб. Дотримання всіх його правил спільно з регулярними фізичними навантаженнями скорочує ризик ожиріння, захворювань серця, гіпертонії.

Особам, які дотримуються здорового способу життя, не зайве знати, що можна їсти на пізню вечерю при ПП, і як дотримуватися режиму прийому їжі . Важливо оптимальне поєднання білків, жирів, вуглеводів: 20-30% білків, 50-60% вуглеводів, 20-30% жирів.

Різноманітне меню, прийоми 5-6 разів на день.

Важливо! У який би час ви не вечеряли, запам’ятайте головне правило: пережовувати їжу потрібно повільно і ретельно. Чим більше жувальних рухів ви зробите, тим менше з’їсте їжі.

Варіанти їжі перед сном: сира, приготована на пару, тушкована, варена їжа.

Правильне харчування має на увазі відмову від смаженого, копченого , солінь, солодощів, фастфуду.

Дозволяється:

  • Помідори, огірки, болгарський перець, кабачки.
  • Крупи — гречка, вівсянка, маш, бурий рис.
  • Мед, соєвий сир, тофу, цілісно зерновий хліб, свіжа зелень.
  • Отварную курку, індичку.
  • Вінегрет, сир фета.
  • Рибні котлети, овочеве рагу.
  • Тушковане м’ясо.

Банани, виноград не рекомендують перед сном через високу калорійність, а чорниця , лохина, малина, суниця — відмінні варіанти (без цукру).

Важливо! Манка, квасоля, перловка — продукти важкі для шлунка.

З напоїв корисними будуть трав’яні настої, відвари, чаї з ромашки, меліси, розмарину, липи, шавлії. цикорій, мінеральна вода, зелений чай. У свіжих соках багато вуглеводів і цукрів. Кава, какао, міцний чай не радять.

Ракоподібних, молюсків, біле м’ясо, кисломолочні продукти, несолодкі фрукти — можна їсти на пізню вечерю при правильному харчуванні. Вони забезпечують тривале насичення, організм витрачає багато енергії при їх засвоєнні, тим самим спалює жири.

Без достатнього споживання води користь ПП зводиться до мінімуму — сповільнюються процеси метаболізму, кишечник не очищається нормально. У день необхідно випивати 8 стаканів. Вранці більше, обов’язково пити маленькими ковтками, ввечері один стакан.

Щоб не поправлятися

Для профілактики набору зайвої ваги, фахівці рекомендують повноцінно обідати днем. Тоді ввечері не захочеться смажених, борошняних продуктів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Як схуднути дитині із зайвою вагою: 8 практичних порад для батьків

За опитуваннями дієтологів, більшість повних людей обмежує себе протягом дня, а перед сном не можуть встояти перед калорійною їжею. Краще їсти легкі фрукти, кефір, вони не додадуть зайвих кілограмів.

Коли людина веде активний спосіб життя до самої ночі, можна дозволити собі поїсти за три години до сну.

Якщо до вечері ще багато часу варто перекусити — фруктами і шматочком сиру, йогуртом з хлібцем, сухофруктами, кисломолочними напоями, сиром.

Щоб не поправитися, на пізню вечерю можна їсти їжу, що містить білки, вітаміни:

  • Отварная грудка і тушковані овочі.
  • сир з зеленню.
  • Яйця, нежирний сир.
  • Морська риба, індичка.

В якості десерту підійде йогурт, кефір, шматочки ананаса, свіжий інжир, манго, чорниця, малина, вишня. Чоловікам дозволяється запечена картопля, млинці, мед.

Коментар спеціаліста:
«Вечеря в раціоні харчування варто хай не на головному, але і не на другорядному місці. Він відноситься до основних прийомів їжі. Як сказав мудрець: «Сніданок з’їж сам, обід розділи з другом, а вечерю віддай ворогові». Але на практиці і в повсякденному житті ми стикаємося з тим, що прийшовши з роботи, ми хочемо всього і побільше, контролювати себе в ці моменти дуже важко.

А все тому, що протягом дня, швидше за все, був пропущений перекус, а може і обід. Тому ввечері організм хоче взяти своє і настійно вимагає нагодувати його. На жаль, в ці моменти ми забуваємо про правильне харчування і про те, що Ми на дієті, ми будемо шкодувати про з’їдене вже після. Так що ж робити в даній ситуації?

По-перше, протягом дня намагатися робити тайм-брейки, а саме два перекуси. Перший виходить зазвичай через три години після сніданку, ну і відповідно полуденок. По-друге, максимально полегшуємо вечерю, все вуглеводи залишаються під забороною, робимо вибір на користь нежирного м’яса і овочів. Тут вже даємо політ вашої фантазії, це може бути відвареної або запечене м’ясо або тушкована риба з овочами, або тепле рагу, прямо з мультиварки.

Також перевагу можна віддати кисломолочним продуктам, сир з натуральним йогуртом без добавок невеликий жирності або стакан ряжанки. Все це сприяє і насиченню і не додасть вам зайвих кілограмів. Приємного вам вечері! »
Інна, дієтолог-консультант, м Новочеркаськ

Продукти харчування й напої, які ніколи не слід вживати перед сном!

У вечірні години потрібно віддавати перевагу легким, засвоюваним страв — так людина швидше розслабляється і засинає.

Що ж тоді не можна з’їсти на пізню вечерю? Виключити:

  • Вершкове масло, жирну сметану, вершки.
  • М’ясо качки, гусака, свинину.
  • Млинці, пельмені, дріжджову випічку , листкову, здобне.
  • Смажені і солоні страви, консерви, картопля.
  • Цукор, шоколад, цукерки, печиво.
  • Соки з пакетів, газовані напої, алкоголь.
  • Майонез, піцу, гострі соуси, гірчицю, спеції.
  • Продукти швидкого приготування, смажені у фритюрі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Чи можна займатися сексом під час варикоцеле?

Солодощі збуджують нервову систему. Ковбаси, копченості, буженина, червоне м’ясо — не дають швидко заснути.

Увага! Солона їжа затримує воду і провокує набряки. Кавун, диня, навпаки, мають сечогінну дію.

Правильна вечірня їжа — гарантія повноцінного відпочинку і відновлення сил після робочого дня.

Кращі варіанти меню для пізньої вечері

В разі якщо прокинувся апетит , не потрібно відразу робити бутерброди, краще приготувати низькокалорійне блюдо на пізню вечерю. Що можна їсти? Перед сном трапеза повинна складатися з 25% калорійності всього дня.

Для пізньої вечері можна приготувати:

  1. Кашу на воді, без солі і цукру, дозволяється з сухофруктами .
  2. Вівсянку з кефіром і лляним насінням.
  3. Гриби — відварні, тушковані, приготовані на пару.
  4. Грудку курки, індички — запечена, відварна.
  5. Мигдальні, волоські горіхи — тільки не більше 10 штук.
  6. Тушковані овочі, курячі котлети.
  7. Варений рис з овочевим рагу.
  8. Запечену рибу.
  9. Овочеву ікру, запечене куряче м’ясо.
  10. Омлет зі шпинатом або стручкової квасолею.
  11. Салат з кальмарами.
  12. Порцію супу з червоної риби, грецький салат.
  13. Трохи макаронів з твердих сортів з овочами без масла.

з напоїв вода з лимоном, мінералка без газу, неміцний чай, томатний сік, трохи свіжовичавленого соку. Вага страви зазвичай 250 г жінкам, 350 г чоловікам.

Якщо дитина зголодніла після шести годин, запропонуйте йому: сир з ягодами або печені яблука в духовці — можна полити їх медом, посипати корицею. речовини, що містяться в них, сприяють повноцінному сну. Корисно пюре з овочів, фруктів, запіканка з сиру, печені фрукти, гаряче молоко з медом.

Увага! Дітям, вагітним, жінкам, які годують покладається вечеряти за дві години до сну.

Від картоплі, макаронів, ковбаси, свинини, смаженого, копченого, солінь, кондитерських виробів краще утриматися.

Людям, схильним до повноти, які ведуть малорухливий спосіб життя краще повечеряти низькокалорійною їжею. Їсти потрібно маленькими порціями, якщо сильно захочеться перекусити що-небудь «заборонене», головне, спробувати шматочок, не наїдатися «від пуза». Тим, хто вирішив харчуватися правильно, необхідно робити це постійно. Збій погіршить стан організму. Важливі не тільки ПП і дієти, але ще і фізичні навантаження.

Висновок напрошується сам собою: при відчутті голоду пізно ввечері не варто відразу бігти до холодильника і діставати ковбасу, соління, картоплю та інші шкідливі на ніч продукти.

Спочатку потрібно прийняти душ або ванну, трохи відпочити. Потім йти на кухню і зупинити свій вибір на корисну їжу. Згодом не доведеться шкодувати про надмірну вагу, погане самопочуття або розладі шлунка. Ігнорувати потреби організму в їжі — не можна, але можна зробити споживання їжі не тільки приємним, але і корисним.

Схожі статті

Як підвищити тиск за допомогою харчування — поради гіпотоніка

elena elena

10 кращих книг по готуванні м’яса — смачно, корисно, красиво!

elena elena

Лікувальне харчування при гастриті: 10 найкорисніших продуктів і 3 головних принципи дієти

elena elena

Італійська кухня

elena elena

Як скласти смачне правильне меню?

elena elena

Роздільне харчування як стиль життя

elena elena

Які продукти викликають втому і апатію, або як ми шкодимо самі собі

elena elena

Водна дієта — чи можливо схуднути без шкоди для здоров’я?

elena elena

Китайська кухня

elena elena

Залишити коментар