Поради

Правила прийому БЦАА — основи здорового спортивного харчування

Найважливішою складовою організму людини є білок. З нього побудовані тканини організму, включаючи м’язи. Синтез білка відбувається за рахунок органічних сполук, що називаються амінокислоти.

Ряд амінокислот організм виробляє самостійно. Такі кислоти називаються замінними. Але, деякі амінокислоти надходять в людський організм тільки разом з їжею. Ці сполуки звуться незамінні.

Дорослій людині необхідно 8 незамінних кислот: ізолейцин, триптофан, фениланин, лізин, лейцин, метіонін, треонін і валін.

Що собою являють ВСАА?

Валін, лейцин і ізолейцин — незамінні амінокислоти з особливою молекулярною структурою. Саме їх називають «branched-chain amino acids» (амінокислоти з розгалуженою ланцюгом), або BCAA.

Валін (2-аміно 3-метілбутановая кислота) — сполука, присутня в будь-яких відомих науці білках. Необхідний для росту тканин. Валін наповнює клітини енергією, а також притупляє чутливість організму до негативних зовнішніх впливів, наприклад: болі, високій або низькій температурі навколишнього середовища.

Лейцин (2-аміно 4-метілпентановая кислота) — основна складова м’язової тканини. При нестачі цієї амінокислоти організм не в змозі синтезувати білок і виробляти інші амінокислоти. Лейцин стимулює вироблення організмом гормону росту соматотропіну, який посилює ріст м’язової маси. Він перешкоджає атрофії тканини м’язів.

Изолейцин (2-аміно 3-метілпентановая кислота) — з’єднання, що сприяє регенерації травмованих тканин і робить організм більш витривалим. Ізолейцин допомагає знімати стреси, знижує анарексіі і рівень цукру в крові. Крім того, завдяки даному органічному сполученню, зменшується або повністю зникає тремор в м’язах.

Користь ВСАА для організму

  1. Лейцин, валін і ізолейцин прискорюють ріст м’язової маси.
  2. Зупиняють катаболізм, тобто руйнування м’язової тканини.
  3. Наповнюють клітини енергією.
  4. Підвищують секрецію інсуліну, завдяки чому глюкоза, необхідна для росту м’язів, надходить в них швидше.
  5. сприяє зміцненню імунітету.
  6. Максимально підсилюють метаболізм і зменшують апетит, що сприяє активному спалюванню жирових відкладень.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Харчування для серця, або що слід їсти при серцево-судинних захворюваннях?

Природні джерела БЦАА

Амінокислоти з розгалуженою ланцюгом надходять в організм разом з тваринним і рослинним білком.

Їх основними натуральними джерелами є:

Валина:

  • Лосось.
  • Жирне коров’яче молоко.
  • Яловичина.
  • Курятина.
  • Яйця.
  • Кукурудзяна і пшеничне борошно.
  • Волоські горіхи.
  • Сушений горох.
  • Рис.

лейцин:

  • Мигдаль.
  • Рис (особливо бурий).
  • Риба.
  • Яловичина.
  • Курка.
  • Горох.
  • Кукурудза.

ізолейцин:

  • Кешью.
  • Мигдаль.
  • Печінка.
  • Морська риба (особливо тунець).
  • Соя.
  • Житній хліб.
  • Сочевиця.
  • Гречка.
  • Молоко.
  • Соя.
  • Сир твердих сортів.
  • сушений горох і квасоля.

Види препаратів, що містять ВСАА

Коли білок потрапляє в організм, йому потрібен час, щоб виділити і засвоїти незамінні амінокислоти. Щоб прискорити цей процес, застосовуються препарати імпортного та вітчизняного виробництва, що містять ВСАА в уже виділеному, чистому вигляді.

БЦАА випускаються виробником в різних формах:

  1. Порошок . ВСАА в такому вигляді засвоюються найшвидше. З цієї причини амінокислоти в порошку користуються особливою популярністю у спортсменів.
  2. Капсули . Основна перевага — це зручність вживання і зберігання. Крім того, оболонка капсул досить швидко розчиняється в шлунку, і БЦА надходить в організм у вигляді порошку.
  3. Таблетки . Недоліком цієї форми випуску БЦАА є більш повільне, в порівнянні з порошками і капсулами, розчинення в організмі і всмоктування в кров. До того ж таблетки часто мають гіркуватий присмак.
  4. Суспензія . Ця форма випуску призначена для приготування розчину БЦАА, як правило, розрахованого на одиничний прийом. Амінокислоти в рідкому вигляді застосовуються рідко, так як вони вимагають часу для приготування і занадто швидко всмоктуються в кров.

Коли і як потрібно приймати БЦАА

Для того, щоб зберегти результати тренувань і поліпшити показники люди, які активно займаються спортом, повинні підтримувати рівень БЦАА в своєму організмі.

За умови правильного харчування спортсмену достатньо приймати 5-10 г добавок з БЦАА в день.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Дієта при загостренні виразки шлунка та дванадцятипалої кишки

Що стосується часу прийому, то фахівці радять дотримуватися наступного режиму:

  1. Перед тренуванням . Це забезпечить організм необхідною енергією і забезпечить м’язам харчування.
  2. Під час тренування . Це необхідно при особливо великому навантаженні. Крім того, проміжний прийом БЦАА рекомендується людям, які віддають перевагу амінокислоти в рідкій формі.
  3. Після тренування , щоб уникнути руйнування м’язової тканини і посилити її регенерацію.
  4. Перед сном . Такий прийом допоможе організму швидше впоратися з мікротравмами і усунути біль в м’язах.
  5. Протягом дня . Додатковий прийом БЦАА рекомендується людям, які прагнуть позбутися від зайвих жирових відкладень.
  6. Вранці . У дні, коли тренування не передбачаються, варто прийняти БЦАА відразу після пробудження, щоб усунути ймовірність катаболізму.

Таким чином, в дні, коли організм відчуває великі фізичні навантаження, потрібно приймати ВСАА 3 4 рази. У вихідні буде досить 1-2 разів.

Схожі статті

Як схуднути дитині із зайвою вагою: 8 практичних порад для батьків

elena elena

Рейтинг найефективніших дієт на 2019 рік

elena elena

Як заповнити дефіцит цинку в організмі — продукти та напої, які допоможуть

elena elena

Газована вода — користь чи шкода для організму?

elena elena

Водна дієта — чи можливо схуднути без шкоди для здоров’я?

elena elena

Який чай корисніший: користь і шкода всіх видів чаю в одній таблиці

elena elena

Яким повинен бути сніданок здорової людини, який бажає бути в формі — 5 питань і відповідей

elena elena

6 класних відео тренувань, щоб прибрати живіт

elena elena

Спортивне харчування при схудненні думку експерта

elena elena

Залишити коментар