Рiзне

Про непереносимість глютену та методи діагностики

Про непереносимість глютену та методи діагностики

Напевно, багато хто стикався з ситуацією, коли після вживання деяких продуктів з’являються неприємні симптоми. Найчастіше це алергічні реакції, які призводять до проблем у роботі шлунково-кишкового тракту.

Непереносимість глютену або целіакія — це непереносимість рослинного білка, який є в хлібобулочних виробах, пиві, соєвому соусі та інших продуктах. Це можна перевірити, зробивши спеціальний експрес-тест.

Як проявляється непереносимість глютену та як її виявити?

Продукти, в яких хоч у невеликій кількості присутній глютен, у людей, які мають його непереносимість, часто спостерігаються такі симптоми:

  • діарея;
  • здуття;
  • втома;
  • запори;
  • нудота та блювання.

Все це дуже неприємно і може сильно псувати життя. Найкраще рішення – це безглютенова дієта. Причому дотримуватись її в наш час дуже легко – на полицях магазинів величезна кількість безглютенової продукції.

Крім фізичних симптомів, можна спостерігати також психологічні. Тобто людина, яка страждає на целіакію, в періоди загострення поводиться інакше. У пацієнта можуть спостерігатися тривожність, дивні розмови, причому навіть із собою, порушення сну, зміни настрою — після спокійного стану може різко наступити агресія.

Щоб виявити причину, можна зробити на тест на непереносимість глютену. Зробити його дуже просто, але процедуру краще довірити професіоналові. Є деякі тонкощі у використанні даного медичного пристрою:

  • для тесту знадобиться кров. Причому матеріал має бути свіжим – не більше чотирьох годин;
  • іноді трапляється, що тест показує хибний результат. Це може бути пов’язане з дефіцитом lgA;
  • тест не слід проводити дітям до двох років, тому що тести для дітей у цьому віці показують менш точні результати;
  • перед тим, як робити тест, не варто відмовлятися у вживанні глютену. Пацієнт повинен дотримуватись свого звичайного харчування, у тому числі і вживати глютенові продукти.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Як обрати суші

Після проведення тесту не слід вважати результати єдино вірними. Щоб визначити точно, чи є у вас непереносимість глютену, варто обов’язково звернутися до лікаря, який призначить додаткові обстеження.

Захворіти на целіакію може будь-хто, у кого серед родичів теж було це захворювання. Також їй схильні люди з цукровим діабетом, синдромом подразненого кишечника, хронічним активним гепатитом, та багато інших. Є хвороби, які за симптомами дуже схожі на непереносимість глютену, але це може визначити лише лікар.

Схожі статті

Как выбрать ремешок на эпл вотч

user1

Кілька підстав купувати товари від провідного виробника трикотажу для дітей і дорослих «Valeo & V»

admin

Несколько причин выбрать домашнюю кондитерскую «NebatoN» и заказать здесь вкусный десерт без красителей и консервантов

admin

Донышко для ридикюлей из различных материалов

admin

Как выбрать увлажнитель воздуха

user1

Спортивное питание для ваших суставов

admin

Как выбрать вазу

admin

Как выбрать паркет

user1

Онлайн ставки — правила

admin

Залишити коментар